2026/05/26(火)
若山のお菓子コーナー２
わかやまです。
今回は材料は３つで作れる超簡単なお菓子
沖縄のお菓子ちんすこうです。
ラードは常温で保管しておけるため、バターや卵のように常温に戻す必要もなく、すぐに作りに取りかかれます。
＜ ちんすこう ＞
・ラード（常温）・・・５０ｇ
・砂糖・・・５０ｇ
・薄力粉・・・１００ｇ
《下準備》
・オーブンを１６０℃に予熱しておく。
《作り方》
１. ボウルにラードと砂糖を入れすり混ぜる。
２. １に薄力粉をふるって加え、ひとまとめになるまで混ぜる。
３. クッキングシートを敷いた天板に、１個約１０ｇほどに丸めて間隔を開けて並べる。
４. １６０℃に予熱したオーブンで１５分くらい焼く。
５. 冷めたら出来上がり。